Manteiga de coco crua

Depois de se abrir o coco e extrair toda a sua carne, ralar e desidratar.

A seguir triturar até ficar manteiga, usando (como eu) uma máquina de moagem (moagem de grãos de café e frutos secos), ou outra máquina ou utensílio para o mesmo resultado. 


A manteiga pronta a ser usada. (endurece cada vez mais à medida que as horas passam)
*este blog não pretende divulgar detalhadamente receitas crudívoras, pretende sim funcionar como caderno pessoal e experimental de receitas crudívoras. Este blog aspira também servir de inspiração para novos crudívoros, porque uma imagem vale mil palavras!



ADVERTÊNCIAS PARA NOVOS CRUDÍVOROS:

- Não se torne crudívoro antes de pesquisar online sobre este tipo de alimentação por largos meses de forma intensiva, felizmente existe muita informação online.

- Lembre-se que isto é processo doloroso, a quebra de velhos hábitos, pode levar anos até se ser 100% crudívoro, ou nunca se conseguir ser, é uma questão de autoconhecimento, auto-análise, paz interior, nada tem a ver com força de vontade. É uma escolha que se faz, uma escolha pela vida, pelo bem-estar, pelo o que se acredita, uma simples escolha, uma simples opção...