Salada

Salada de alface, rúcula, coentros, tomate cereja, cebola, azeitonas, nozes, temperada com sal marinho, azeite biológico extra virgem e limão, comer com garfo de madeira porque o de metal retira o sabor aos alimentos

O meu desidratador




Sumo de maçã, cenoura, salsa, mangericão e hortelã

Fiz sumo de maçãs e cenouras na máquina de sumos, depois passei este sumo para o liquidificador e juntei salsa, mangericão e hortelã, no fim coei.

Sumo de Tomate, pepino e alface.

Centrifuguei os pepinos e os tomates, a seguir coloquei este sumo no liquidificador e juntei alfaces, depois coei com um coador grande e ajuda duma colher.

Tomates desidratados

Tomate fresco
Tomate desidratado passado 8 horas
Desidratador
..
a 40 graus
...

Fermentado de repolho com cogumelos marinados e salada.

Marinada em alho, vinagre, louro, sal e azeite de repolho fermentado e cogumelos.
Salada de rúcula, alface, cebola, coentros, hortelã e azeitonas, temperado com sal azeite e limão.

Sumo de cenoura, funcho, rama da cenoura e trigo crescido.

Centrifuguei cenouras na máquina de sumos, passei o  sumo para o liquidificador, juntei funcho, rama da cenoura e trigo crescido, por fim coei.

Sopa Pesto

Sopa Pesto: mangericão, coentros, hortelã, sal, amêndoas, triturar tudo, juntar pedaços de tomate e pepino.

Sumo de beterraba, cenoura, pimento vermelho, nabiças, trigo crescido, folhas de beterraba e feijão verde

Centrifuguei as beterrabas, cenouras e pimentos vermelhos depois coloquei este sumo no liquidificador, juntei nabiças, trigo crescido, folhas de beterraba e feijão verde, liquidifiquei e por fim coei.

Salada

Rúcula, alface, tomate cereja, cebola, avelãs, sementes de abóbora, milho, coentros, hortelã, sal, azeite e limão.

Cultivos Caseiros

Trigo para Sumo Verde

Alfaces
Alface
Trigo a Germinar
Alfaces
Alfaces(solo coberto com feno)
Morangueiro

Gelado

Bananas, bagas goji, limão, mel, sementes de abóbora

Cogumelos, tomate, feijão verde, milho. Molho pesto, pão de linhaça e nozes.

Cogumelos marinados em alho, sal, limão,oregãos e louro.
Molho Pesto, mangericão, alho, sal, limão, avelãs. Pão de linhaça e nozes.
*este blog não pretende divulgar detalhadamente receitas crudívoras, pretende sim funcionar como caderno pessoal e experimental de receitas crudívoras. Este blog aspira também servir de inspiração para novos crudívoros, porque uma imagem vale mil palavras!



ADVERTÊNCIAS PARA NOVOS CRUDÍVOROS:

- Não se torne crudívoro antes de pesquisar online sobre este tipo de alimentação por largos meses de forma intensiva, felizmente existe muita informação online.

- Lembre-se que isto é processo doloroso, a quebra de velhos hábitos, pode levar anos até se ser 100% crudívoro, ou nunca se conseguir ser, é uma questão de autoconhecimento, auto-análise, paz interior, nada tem a ver com força de vontade. É uma escolha que se faz, uma escolha pela vida, pelo bem-estar, pelo o que se acredita, uma simples escolha, uma simples opção...